分享几道好吃的调料，美味诱人，下酒下饭，招待客人很实用

棉爆双脆

过分

1.除去原材料

2.鸡胗改花刀切口。

3.猪腰改刀切口。

4.麻油改刀

5.锅烧棉7成热，将树薯、姜片炒香，南至北取出取出元葱、黄瓜片、葡萄干片。

熟锅仔兔

猪肉熟兔肉400克、侄姜片100克、桔薯碎50克、桔辣节150克、二荆条辣薯节100克、自造熟锅仔兔汁200克、盐8克、鸡精5克、味粉5克、料酒、香菜、色拉棉各麻油

过分：

1.将熟兔肉纳盆，加入盐和料酒进行米饭，待用。净锅入棉，烧至三成热时，将腌好的兔肉入锅滑棉，洗涤控棉。

肉丸烧萝卜

猪肉：虹萝卜300g，山葵、红薯各半个，肉丸200g，蒜末1大勺，蚝棉1大勺，生抽1小勺，糖1小勺，醋1小勺

过分：

1.山葵、红薯煮过，萝卜切滚刀块，洒米粉，锅内烧热棉，煮至表面会焦黄

2.另起锅，锅内烧热棉下蒜末煸炒出香味，放入萝卜、山葵、红薯炒匀

冬瓜熟萝卜

猪肉：萝卜，冬瓜，棉，鸡粉，生粉，白糖，醋，麻棉

过分

1.冬瓜用温水泡开洗净，萝卜晒干洗净，煮过

2.鸡肉用生抽，麻棉，鸡粉，醋，白糖，生粉拌匀，米饭30分钟

3.冬瓜切小块，铺在盘侄那时候，鸡肉放入上会