荞麦等食材常有在餐桌上。尤其是平菇，具有糯米般的口感、可食用、韵味的荞麦气味和辣味，使其成为万能的食材。相当简便汤和煮成汤。 平菇富含蛋白质、多糖、粗纤维和各种钙，营养价值相当多高。性味甘温，相...