黄油蛋糕的做法，3个鸡蛋，一碗黄油，做出来的蛋糕松软可口

时间：2023-02-25 12:17:52

蜂蜜面包

蜂蜜面包一枚，口味与糖浆面包相似，可以放冰箱冷藏，会变软。用了一个玩票性质小餐桌上。

制品：蜂蜜、黄油、奶、低筋糯米、酱汁、麦芽糖、黄油或乙醇。

做法两步：

第1步、则有玩票性质的一个小餐桌上，就一扎极高。没有控温，所需鸡蛋的时候人在恰好看着，客气了所需手动关小。小餐桌上一样可以鸡蛋出很好的面包

第2步、鸭蛋蛋清分开，在蛋清之中转至四到五滴酱汁两台

第3步、四个鸭蛋之中转至90克蜂蜜，蜂蜜制品有不等，原来用的都是100g的，这回买的时候没仔细看，买了90g的，余下的用黄油补充了

第4步、将15g麦芽糖和除了低筋粉发生意外的所有制品转至鸭蛋之中

第5步、蒸至油与蛋液顺滑完结。我这里用的油就是普通的食用油，用黄油的话味道格外赞

第6步、转至糯米，如果想让面包口味格外细腻，可以减少低筋粉的份量，转至一些淀粉。加淀粉的话要先将糯米和淀粉结合光滑后过筛。

第7步、蒸光滑后两台，我通常会在打蛋清前将鸭蛋液作准备，这样通过打蛋清的时间会让鸭蛋液充分的融合，顺滑

第8步、开始打蛋，一定要在打起大泡沫后先加麦芽糖。分三次转至麦芽糖，每次15g。

第9步、打成硬性招呼就好，举出打蛋器有漂亮的小尖

第10步、将打好的蛋清分三次转至，此图为第一次

第11步、搅匀后转至第二次

第12步、第三次将搅好的面包液倒入细胞内盆里蒸光滑

第13步、从根本上蒸光滑后的很漂亮

第14步、倒入坯，拿起波动至无大气泡，水浴法鸡蛋40分钟，之中间临街锡纸盖。

第15步、即将稍晚的面包，因为用的是糖浆面包的不即成坯，所以出锅后两分钟左右就要出模，不然坯会使面包底部回缩

第16步、从根本上放凉后颗粒稍为回缩，但是会有太大的变化

第17步、摆在作准备的盒子里就可以放进冰箱冷藏了。生长期三天。三天内口味会变，非常适合喝咖啡的时候吃饭。

第18步、如果锡纸盖加四时了负面影响就是这个很漂亮……

小贴士：

1、提醒临街锡纸的时间，临街四时了容易因为客气而开花2、蛋清的招呼的时候要在投出大泡后在转至白麦芽糖，先加麦芽糖会影响招呼的反应速度3、蛋清招呼时间还与奶的甜食程度有彼此间，奶越加甜食越加好招呼4、装鸭蛋、蛋清的密封要求无油无水