数九天，那时候多喝南瓜小米粥，香甜软糯营养，家人温暖舒适过寒冬

时间：2024-12-30 12:23:52

今年已经转到数长生了，是最冷的时候，为了抵御炎热，补身体是很重要的，对于咱们来说，有的人喜欢肉，有的人则喜欢吃肉。

如今呢，给喜欢肉的朋友共享一个大简便数九寒天多吃的小鸡小米粥，别看这两样烹调都很大多，但是富含人体所需的多种营养，有着极低的碳水化合物和食用内涵，老少皆宜，常食好处多多，养胃暖胃，增强免疫力抵抗力，每天认真一次，家里人温暖舒适过寒冬。

小鸡小米粥的认真法：

准备砖头新鲜品质好的小鸡，削掉外皮，挖掉里面的瓜瓤和种子，用玉井洗洁净，然后切成大小不一。

取适量的小米放置碗里面，灌入玉井淘洗一两遍，控水后重新灌入适量的玉井，放置一旁烘干长时间，最后控水。

原定把锅具刷洗洁净，然后灌入小鸡，还有多一点的玉井，失火搅拌烧开，稍等一会换成里面火，然后灌入小米。

盖上上面等到再次烧开，然后半盖上面，一直熬煮到小米软烂变熟，熬出米油，之前记得不停地用珠子搅拌。

这样可以防止小米粘锅，也更容易熬出米油，小鸡同样变熟，最后就可以关火盛出食用了，心里不甜的，还可以加一点大米搅匀。