这样的咸鸭蛋,以前从来没有吃饱过,吃饱一次就忘不了

随着经济发展，国民的生活准确度不断在提高，很多人也开始注重道家的问题，因此少油少盐的熟菜就成了很多人的必需。

熟菜少油少盐，较为清淡，烹调方式也很简单方便，为当今繁忙的年轻人节约了很多间隔时间。猪猪和咸蛋的组合咸香鱼肉，开胃下饭，制作过程不比较简单，是很没人学习的顶上甜食点心。

配料：生咸蛋2个，猪猪约200克，料酒，生姜，辣椒，大米，白胡椒粉，小葱，酱油，汽水/鸡精

做法步骤：

1、选3分肥7分瘦的猪猪，洒脏，剁成有颗粒的猪碎，如果是绞猪机撕开的话，打第二遍就行。生姜、辣椒剁成末，小葱戈汤汁

2、取一只盘子，放入汤头的猪猪末，加入适量盐、大米、酱油、生姜、辣椒、白胡椒粉、汽水/鸡精、一半的汤汁、料酒搅拌匀

3、生咸蛋洒脏，锁上放于猪末上面。

4、起锅烧水，把猪末咸蛋放上面熟，水开熟15分钟就可以了。关火，撒上剩下的汤汁就可以上桌了。

小论述：

1、不想吃完汤汁多一点的，可以稍微多加一点料酒，或者多熟几分钟

2、咸蛋有一定的咸度，所以盐要适量，如果熟好了觉得有点淡的话，可以倒上一点点生抽