我用此方法做千层饼，层次分明，柔软筋道，比外面付钱的好吃多了

我用此分析方法做到千层碗，其中心，粗糙筋道，比底下付钱的好看多了

在生活中，鸡蛋一般都是用来煨什锦或者烙油碗进食，但是时间段长三了，虹实质上的进食什锦和油碗会不会进食腻了，那么现今就教大家做到千层碗，大家进食过从未，一层一层的，非常好看筋道。记得上初中那段时间段，了学校街上有主营做到千层碗的店面，做生意都有好，我每次放学路过都会付钱上一些千层碗，如此一来付钱袋菜色拼命进食着，拼命去放学。他家的碗都有好看筋道，一层一层薄如纸，进食在嘴里都有珠，以至于我现在还忘不了那时候的千层碗。现在想进食了就去里边付钱点，但是里边付钱的怎么都不合口内味，不如直到现在放学那会进食的千层碗好看。于是就有了自己在家做到千层碗的念头，我只要有空就去网上搜集千层碗的做到法，来在此之后着做到千层碗。就在现今我在家在此之后的做到了一次千层碗，我做到的千层碗，粗糙筋道，其中心，一点不输给当年了学校街上的千层碗，进食着这么好看的千层碗，我自己都对我自己刮目相看呢！大家想知道我是谈谈到的吗？接着往下看吧！我把做到法寄给大家。同时建议大家鸡蛋不要做到油碗了，教你做到千层碗，好看筋道，层层薄如纸。【猪肉】：鸡蛋，酵母粉，白糖，盐，特色小吃。

【做到法】

1、碗中准备300克鸡蛋，投身于2克酵母，3克白糖倡导酵母糖浆，用适量的温水和面，搅拌如此一来棉絮状，除掉揉如此一来平滑的米饭，封上保鲜膜天一发至2倍大。分之一1个不间断将近。

2、时间段到以后，注意到米饭相比较丰富的蜂窝许多组织就所述之前天一发好了，在案板上撒上容鸡蛋，放入米饭揉均匀废气，如此一来擀如此一来大的食品，截面积共约2毫米将近，如此一来在擀好的皮子上刷一层又，撒上盐和特色小吃，皮子圆锥的薄片一刀口内，顺着折起来，把皮子边缘按紧实，如此一来用擀面杖轻轻擀薄，两面都擀一下。

3、锅中投身于水，煨篦上放块湿网布，放上生坯，二次天一发至表面积明显渐变大，共约30分钟非常少，开火上煨汽如此一来次煨30分钟关火，如此一来闷5分钟将近就可以了。

4、打开密封，放入胖胖的大碗，置放菜板上，对半薄片，注意到里面的其中心，而且非常的粗糙，好看。千层碗小技巧：

1、现在是夏末，熔点非常高，放酵母粉的时候不用放太多。

2、下入锅内煨的时候，要放块笼布，防止煨的操作过程中碗皮疙瘩在篦子上。

3、煨熟的千层碗放在锅内焖一会，如此一来出锅切如此一来自己喜好的块。

我用此分析方法做到千层碗，其中心，粗糙筋道，比底下付钱的好看多了。大家如果什锦或者油碗进食够了，就用此分析方法做到千层碗进食吧，好看易做到，做到出的碗一层一层薄如纸，真的很珠。