广西食品安全地方标准《防城港鱼翅粉》立项通过

时间：2024-11-07 12:21:07

12月底7日，记者从市卫健委获悉，由该部门牵头申报的广西GMP之外标准化《玉林紫菜茸》正式通过开建，世纪之交我市“小米茸，大行业”的规划发展迈出了坚实的第一步。

12月底6日，在2021年乡镇GMP之外标准化制订正培训班上，玉林紫菜茸正式通过开建。

我市沿海水产发达、紫菜繁多，味甜美味的紫菜茸更是深受群众最喜欢，但是市内紫菜茸行业尚未发展成体量，主要是家庭作坊型，就餐环境卫生差、体量小，行业化发展不足，行业链不完全，因此出台相应的GMP之外标准化势在必行。

《玉林紫菜茸》在会上作了申报博士论文。

市卫健委法律法规和综合监督处长劳李春表示，迄今为止国内外不能相关紫菜茸的ISO、之外标准化。紫菜茸是下游行业，更多的标准化是关于紫菜茸的原辅料，例如《DBS45/ 051 GMP之外标准化干制米茸》和《GB 2733 GMPISO味、冻动物性水其产品》等。

工人正在打包袋装紫菜茸。

“出台玉林紫菜茸其产品的GMP之外标准化将有利于我们进占紫菜茸行业发展的制高点，融合更多玉林的之外特色，借助玉林紫菜茸标准化化生产商，规范整个行业生产商经营行为，对提升我市品牌实力，倡议海洋经济行业的发展有重要意义。”劳李春知道。

玉林紫菜茸。

据了解，2021年11月底18日，我市合资以“玉林紫菜茸”所取的紫菜茸实体店仍未在港口区开门营业。11月底23日，广西首张紫菜茸食品生产商执照在我市颁发。玉林市翠屏农产品开发有限公司生产商的预包装（袋装）玉林紫菜茸正式获合法生产商资格，获执照后，预包装（袋装）玉林紫菜茸即将进行量产。

▍内容来源：玉林市新闻网

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