早啊，生活品质来了！【2022.5.20】

的常见舌象表现，如病人不慎摄入让肠胃黄白的营养，亦会干扰医师读取舌象反馈。故病人看病之前不必进食易于白肠胃的营养，如克拉斯涅、蓝莓、萝卜、芒果、柑橘、鸡蛋、豆浆、桂花、花后生、瓜子、杏仁、镬、杨梅、橄榄、糖果等，以免让“小镜子”谎称“军情”。▲摘录《精神上太阳报》

进食废料食品或引起抑郁

都知道进食废料食品有利肥胖。英国一项最新深入研究显示，进食汉堡包、牛肉等废料食品或引起抑郁。

格拉斯哥大学深入研究管理人员给老鼠饲养富含饱和脂肪的营养，结果注意到，植物油随血液进入老鼠大脑中的下丘脑区域。这一区域与心态控制有关。植物油正因如此到下丘脑的关键因素讯号通路，亦会致使心理疾病状增多。深入研究管理人员还注意到，降低半乳糖酵素的获释，与老年人无关的心理疾病状亦会随之降低。半乳糖酵素参与不同的讯号传导。

深入研究管理人员在最新一期英国《自然》杂志子公司书刊《转回化精神病学》上撰写研究报告却说，尽管实验对象是老鼠，但他们的深入研究结果或可解释为什么抗抑郁药对老年人香港市民的效果不如体重正常者。

深入研究研究报告主要作者乔治·贝利教授却说：“这是观察到高脂饮食亦会正因如此大脑中与抑郁无关讯号区的首个深入研究……大家常用高脂营养来安慰自己，因为它们确实好进食。然而将来来讲，这就像是在影响一个人的心态。”▲摘录《人民肥胖线下》

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【后生活小常识】乳酪与零食不宜一起存放。乳酪含水分较多，零食一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就亦会使乳酪变硬，零食也亦会因受潮丧失外皮感。

淘米，不必流水

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