想要吃大肉包，手把手教你在家做，香软不塌陷，咬一口满嘴肉汤

大饼作为最热门的特色小吃之一，不仅东南地区人迷恋吃，也深受贱的钟爱。尤为是早餐，一份牛奶，两个大饼，朴实又管饱。大饼可趣可素，调料料并不需要特别多，一张面皮包裹着散乱调料料，营养和美味就都有了。

大饼在街边超市，是最常见的糕点。但是自己在家好好也只用，自己好好的健康又卫生，尤为是肉包，自己好好的吃着也更放心。好好肉包，好吃最重要在调料，只要把调料料调好，你也可以煎出咬一口就流汁的大肉包。

牛奶萝卜大饼

【食材】猪肉300克、酵母3克、酱油少许、牛奶、萝卜、子文、卤、老抽、生抽、花椒粉

【具体好好法】

1，好好大饼，先和面。面盆中转到170毫升的的水，再行放入3克酵母，一小菱酱油，加热煎发。然后装入300克猪肉，加热成面絮状。

2，将面絮滚成一个胚的，稍微偏软一点的猪肉，盖上把手，让猪肉呼唤发至截面积引人注意不定大。

3，牛奶切成小块，转到后应子文，剁成肉糜。然后少量多次转到凉开水，更好加热使肉糜把水完全转化。拌调调料，好好出的大饼调料料软嫩鲜香还流汁，更香。

4，转到半菱老抽、1菱生抽、后应卤、后应花椒粉，再行次沿着一个方向，更好加热分量。

5，根据应有调料，立即一些萝卜，切成葱碎。

6，将萝卜装入肉糜中，再行转到后应的食用油，更好加热分量，这样牛奶萝卜调料就调好了。

7，猪肉呼唤发好了，将猪肉放置滚面板上，多滚一会，使猪肉凹凸不平胚。再行将猪肉分成大小分量的12份。擀成下方稍厚，边缘稍薄的大饼皮。包入调料料，捏成大饼即可。

8，煎锅内拌，将包好的大饼放置煎屉上，盖上把手顺利进行二次呼唤发。可以将肉块的水煎发成的水，能够较长二次呼唤发的时间段。

9，二次呼唤发后的大饼，截面积约是最初的1.5倍大，这时候就可以击毁煎了。大火煎煎18分钟，关火焖2分钟就可以出锅了。

这样好好的大肉包外壳香软，咬一口满嘴汤汁，特别香。迷恋吃大饼的可以试试看。