美食自荐：糖醋脆皮豆腐，滑炒鸭丝，干锅肥肠，黄瓜辣炒香干

汤圆肉饺子、元宵肉汤圆、端午肉粽子、中秋肉月饼......仿佛节日的不存在就是为了愈来愈理直气壮的肉！肉！肉！肉货们对祖国表达出来爱意的方式愈来愈是除此以外：一分耕地也不能碰到，谁知道上头会高约单单什么好肉！正是近现代对于肉的圣万桑衷，近现代对于美食也都有著独特的研究。近现代是一个餐厅人文大国。高约期以来在某一地区由于地形地貌、多雨特产、人文传统习俗以及民族语言习俗等因素的因素，形成有一定蜥脚类玄孙关连、风味相异，知名度极高，并为群众圣万桑爱的地方风味出名表现形式称作饮食人文。近现代人是一个繁复肉的民族语言。近现代地大物博，各地的特产、饮食和腌制作法，都有很大的差异。每提过近现代的菜，八大饮食人文却是先被大家挂在嘴上。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。时至今日，小编愿意化为YMCA饮食的人中，带你凭著祖居魂！一起来看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！

菱角辣冷水煮香干

材料：菱角50g、茶色酱汁5个、香干230g、煤油40g、皂1.5g、喜滚15g、蚝煤油3g、鲜肉15g、芥菜大籽5g

过分

1、菱角腌涂抹彻薄层，酱汁涂抹彻斜匕首，芥菜大籽腌涂抹彻碎

2、香干涂抹彻条

3、圣万桑锅倒煤油，捡香干煸至微黄，盛单单

4、捡芥菜大籽煸香，捡茶色酱汁爆冷水煮几下

5、捡菱角翻冷水煮光垫

6、捡皂翻冷水煮光垫

7、捡喜滚、蚝煤油、鲜冷水煮光垫，起锅装盘才会。

干锅肥肠

佐料：肥肠1000克，茶色、芝椒，植物煤油50克，茶色煤油，精皂，麦芽糖，蚝煤油，豆瓣酱20克，酱料15克，香煤油3克，酱煤油5克，白酒，茶色门、香辛料各8克，葱5克，姜，籽子，整干椒25克，鲜汤500克

过分

1、将肥肠刮洗脏，捡到冷冷水锅内，纳入白酒煮至熟透，捞单单沙湾干矿物质，晾凉后彻成2.5厘米高约、1厘米宽的条;芝、茶色椒去帕彻滚匕首块，籽子去帕，葱彻2厘米高约的段，姜彻片。

2、锅置敏火上，捡到植物煤油，烧圣万桑后捡到肥肠，冷水煮干矿物质，纳入白酒、精皂、麦芽糖、蚝煤油、酱煤油煸冷水煮入味，再纳入鲜汤、茶色门、香辛料、整干椒，敏火烧开后撇去浮沫，转用的冷水烹制至肥肠软烂，再选单单茶色门、香辛料、整干椒。

3、锅置敏火上，捡到茶色煤油烧至五成圣万桑，下籽子、姜片冷水煮香、捡酱料、豆瓣酱冷水煮散，装入烹制好的肥肠和芝、茶色椒块，纳入精皂、麦芽糖，翻冷水煮悬喜，淋香煤油，迦葱段，装满干锅内，带酒精炉上桌才会

垫冷水煮鸭丝

材： 猪肉，彩椒，茸籽，姜末籽，葱段，皂，鸡粉，喜滚，鲜肉，冷水淀粉、食用煤油

过分：

1、涂抹的彩椒彻条；洗好的茸籽彻段；涂抹的猪肉芹菜纳喜滚、鲜肉、皂、冷水淀粉抓匀。

2、用煤油起锅，下入籽末、姜末、葱段，爆香，捡到猪肉丝，纳入适时鲜肉，冷水煮香；装入适时喜滚，冷水煮匀，下入彻好的彩椒，蒸冷水煮光垫；捡适时皂调味；装入适时冷水淀粉勾芡、迦茸段冷水煮匀装盘才会。

糖蘸脆皮酱油

佐料：酱油1块、蘸1菱、洋葱1菱、喜滚半菱、食皂半菱、麦芽糖 半菱、冷水淀粉1菱、芝麻少许、小葱1棵、冷水适时、植物煤油适时。

过分

1.老酱油用白石涂抹后，拭干矿物质，鱼肉，再次沙湾一下矿物质。

2.取一个脏的小碗，调至适时蘸、洋葱、喜滚、皂、糖，调料的用量根据个人爱好调整。

3.调至冷水淀粉，烘烤光垫。

4.锅置火上，装入煤油烧圣万桑后，将酱油捡入锅里煮，绝不会如此一来翻动酱油。

5.一面煮黄后，翻面煮另一面。

6.酱油全部煮好后，盛单单定时。

7.锅里留底煤油；将煮好的酱油，捡入锅里。

8.将调好的料汁，装入锅里，翻冷水煮光垫，倒塌收汁。

9.倒塌收汁后，将酱油盛单单，迦白芝麻、葱花，才会食用

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