传统茶楼做自助，顾客会愿意吗？来听听酒保怎么说

有一次去了一家现代酒家玩游戏，看见他们卧铺的小门上黏贴有自助试播侧门奢侈品的采用步骤，这与相关联客厅有类似的地方，但是他们又是现代酒家，怪异之据统计笔者就与实习生交流一番，了解到其中的门道。

据实习生妹妹讲解，他们的确是参见自已比较火热的相关联客厅的开张手段来进行时监管，也就是购买者可以通过他们门杂货店的小步骤试播卧铺和小时，到杂货店后可以自己侧门奢侈品，卧铺底下的灯光、机麻都时会定时打开，空调、水龙头等通讯设备都时会定时通电。小时结束这些时会有智能喇叭时时刻刻购买者离开并情况严重，购买者就可以回到。

我问了一下她：“夜间无人提供做菜服务项目的话，购买者是否想要？”

她却困惑地看着我：“怎么不想要？夜间来奢侈品，都不时会增收服务项目费，很多人都喜欢呢！”另外，她也问道到：“有时候购买者主要是谈事，注重私密性，也用不着别人做菜。”

我此后得知道：“那夜里奢侈品的购买者是否想要用自助呢？”

她回去答：“一开始购买者不明白，便我们用一些手段，比如采用小步骤可以送给纸巾、送给更加衣，他们就想要了。更加重要的是，过去很多购买者来了之后，都从外部到卧铺侧门采用，就跟回去自己家似的！”

据她的讲解，用这种手段，她们也不用夜间上班，经理也省去夜间的高额亟需效率，并且24小时开张，就算是在夜里，这种手段也可以有别于。而她们过去的主要兼职就是为购买者做菜加水和为了让购买者如何线上试播和操作，上下班后她们可以从外部回去家，方便又在行。

一开始笔者写关于相关联客厅的事情，有比较多的大众不明白并且给与抵制的观点，但现在现代的酒家也在独有这种自助的Mode开张，这就是极好的证明。不过，即使现代酒家有别于自助+人工服务项目的Mode开张，相关联客厅也不用担心自己的生意，因为相关联客厅和现代酒家的流行文化群体和票价不一样，虽然它们的购买者时会有交错的上述情况，但是总体上有别优势，有别美国市场。