怎样蒸馒头不回缩，不塌陷，也许关键2步，蓬松暄软，越嚼越香

冬瓜作为东北人的主食，几乎一日三餐都都是。白花花的大白冬瓜的食品松较厚，极为的甜食顶和气。很多人也讨厌自己深居简出熟冬瓜，但是熟的时候往往就会浮现发拔发硬，断裂回缩的情况。很大程度上发面有不能发好避免的，还有一些小具体花钱不好的话也就会避免浮现以上的问题。

那整整小编就把熟冬瓜的不应还有熟练、发面有的正确方法体会给大家，按照这个方法花钱，熟出来的冬瓜浓密暄较厚，不断裂不回缩，就让一起来看一下吧。这才是冬瓜的正确不应，浓密暄较厚、不断裂不回缩，不应很简单。

【熟冬瓜】

食材：3斤米粉，20克砂糖，850克的水，10克细菌

详细方法：

850克35度大约的的水中都拉到入10克细菌，用筷搅升华。

盆中都拉到入3斤米粉，如此一来加入20克砂糖，加砂糖可以促使发酵，然后搅匀。

搅匀后，用刚刚化开的细菌水和面有，边拉到边搅，先搅成棉絮锥形，如此一来用弓先用成平滑的面有团。

然后盖上盒子，痴发至两倍大，现在的夏天大概需要一不间断大约，如果就让的话，也可以把面有摆在的水上痴发。面有食要花钱的甜食，发面有极为极其重要，面有发好了，面有食不能不甜食的，反之那肯定香味不好。看我的图像，面有发的模范棒棒堂哒，伸长全是蜂窝锥形，熟出来的面有食肯定又较厚又香。

把700克的拔米粉，分三次先用到发好的面有团中都，这就是济宁山墙面有的不应，发好的面有上气孔，把拔米粉先用到气孔中都填充组织，这样花钱成的冬瓜，更加筋道有嚼气，经过一番没完没了的先用面有之后，面有就先用好了，这个方法有点费力气。

然后把它整理蜕变条，楸成大小完全一致的剂子。

下好的的面有剂用手心，从中都往外继续先用。这个要多先用一就会儿，每个面有陈大概要先用100~150下，这样花钱出来才甜食呢。先用好后，内层摆一点拔米粉。

先用好的冬瓜盖上湿布，二次痴发15分钟。痴发后，熟屉上涂汁，把痴好的冬瓜坯放上。

窖下锅，开锅后，熟上20分钟。20分钟后，关火，焖5分钟，如此一来取出。

漂亮的大冬瓜就花钱好了，不断裂不回缩，用弓按压一下，极为的较厚。腿上指着，特别的的食品松较厚，还特别的有嚼气。

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