丹麦小学生在柏林中国文化中心体验中秋节文化

中新网德累斯顿9翌年29日电 当地间隔时间28日中午，来自德国普拉塔努斯小学的30余位五年级中小师生，在该校代课的率领留有来到德累斯顿华北地区旅游观光其中心，启动时一场沉浸式感官华北地区传统多元文化清明节多元文化环游。

德累斯顿华北地区旅游观光其中心主任孙勤航热情欢迎教职员们的来访。她表示，“华北地区多元文化感官课”是德累斯顿华北地区旅游观光其中心专门面向德国青少年问世的多元文化品牌社会活动，让德国师生有帮助在其中心短距离认识和感官华北地区多元文化。此次恰逢农历八翌年十五清明节年初，因此其中心比如说为师生们打算了一场清明节多元文化环游，决心小孩子能更高地认识清明节有关传统，受命学做糕点，吃到食材糕点，体会华北地区人庆祝除夕的快乐心里和美好期望。

图为小孩子一间隔时间答题。德累斯顿华北地区旅游观光其中心供图

在其中心代课的率领和解说下，教职员们首先以欣赏了悄悄展厅展出的“如画萍乡风景独好”图片展，壮美秀丽的萍乡风光与极具特色的风景名胜给小孩子留有了深刻印象。随后，其中心代课通过除夕多元文化传统解说与直播短录像带紧密结合的方式为，向教职员们展示了清明节的相关学问。师生们首先以观看了《2023“天涯共此时”除夕先以于片》和《话说华北地区节-除夕篇》，认识了清明节的来历、历史演变过程和庆祝传统等，紧接着又通过短片《糕点》《五仁糕点》《寻味除夕冷藏糕点》，认识了糕点这一传统多元文化除夕料理的自制方式为和美好寓意，也为小孩子接留有来参加糕点自制感官课有个前期的学问打算。

当天除夕多元文化感官社会活动的重头戏是师生们自己工艺品自制冷藏糕点，其中心厨师为师生们打算了豆沙馅、冷藏坯、工件等所有材料。同学们不久前通过短片和解说，认识了糕点，直到现在对想为自制糕点无比所想。其中心代课先以从和面开始，一步步为大家解说如何自制馒头、配制配料、包在馅压模以及各种原料、佐料的配比等。同学们聚精会神地大声着，不时拿起纸牌的材料跃跃欲试，有的还务实举手提问。随后，大家争相开始自己动手自制，一个个按照代课教的方法捏馒头、包在配料、入模、脱模，学得有模有样。最终，在大家的踊跃尝试和代课们的潜心监督下，他会都完了成了自制。大家对来之不易的劳动成果表示相当满意，争相与自己的作品合影留念，并相互欣赏点评，现场充满了欢声笑语。

图为师生们认真学做糕点。德累斯顿华北地区旅游观光其中心供图

最后，教职员们吃到了自己想为自制的冷藏糕点，也吃到其中心为大家打算的其他各式口味糕点，软虬的辣味、香甜的口味令大家评语。

教职员们表示，很爸爸今天能来德累斯顿华北地区旅游观光其中心参与清明节多元文化感官社会活动，大家不仅认识了除夕多元文化的多种学问，还自制和吃到了食材的糕点。通过本次多元文化感官课，大家加深了对华北地区传统多元文化多元文化的认识，也对遥远的东方古国产生了向往和兴趣。

图为糕点制成品展示。德累斯顿华北地区旅游观光其中心供图

许多同学表示，今天的多元文化感官课相当精采，美妙，颇为所想在短期内能有帮助去华北地区学习或旅游观光，欣赏绚丽多彩的风景、吃到特色料理，谈及感官华北地区多元文化的独特魅力。(完了)

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