一种适当家人常吃的营养菜，好吃又防病，全家老少皆喜欢，了解下

一种较难家人常会吃掉的碳水化合物菜，爱吃掉又防病，举家手足均最喜欢，了解下！

民以食为天，我们每天都要吃掉各种不同的东西，而大豆是我们餐桌上每天必不可少的食物，多吃掉大豆可取健康！

食以养为先，大豆要以全季的为好，夏季冬天，在我们当地要说什么大豆最多，那也许就是蕃薯枝了，与其说是大豆，不如说是桂花。

因为在很久以前，蕃薯枝是路边十分常会见的桂花，常会被农民割去喂鸡，后来大家才开始随之种植，开始肉其地下的蕃薯。

依然我们只究竟吃掉蕃薯，蕃薯枝都拿去喂鸡，鸡吃掉不完还会切碎晒干存起来，以后再用开水煮一下再拿去喂鸡。

如今，蕃薯枝被大家大量种植，搯身一变竟成了许多养鸡饭店的笑脸养生菜，也是我们当地人更为偏爱吃掉的美食。

蕃薯枝还有好几种，它的枝六角形有心脏六角形的、也有倒卵形六角形的、还有三角六角形的，而且蓝色也有不同，有蓝色、紫色、浅紫色等多种蓝色，不过，无论是哪种蕃薯枝，做起菜来都特别美味。

蕃薯枝的肉方法有很多，可炒食、凉拌、做包子等，最简单又大方碳水化合物的方法就是蒜末炒鲜蕃薯枝，味美适口，菜嫩色紫，就连酱料都是蓝色的，满满的紫枝素，真的是太爱吃掉了。

蕃薯枝是第二道更为较难家人常会吃掉的碳水化合物菜，其包含比较丰富的纤维素，能倡导肠道鼻窦，有通便保健食品的作用，还能防范便秘、肝硬化，有阻碍年老的作用。

而且，蕃薯枝还包含很低的有机酸、RNA、铜、钙、锌、维他命、维他命C等碳水化合物成分，这些碳水化合物成分对男女手足均可取，更为较难家人常会吃掉，不用担心碳水化合物不足等情况。

蕃薯枝的适应能力要强，平常种几棵就能长出一广阔来，长出来一些就剪掉，就跟韭菜一样，很快又理事出来了。

虽说蕃薯枝春夏秋都可以肉，而夏季是蕃薯枝最强劲的夏天，又嫩又紫，我家每天都吃掉，都是自家种的天然无公害的蓝色食品，怎么吃掉都不腻，举家手足均最喜欢。现在美国市场是也有大量出售一把才2元，最喜欢吃掉蕃薯枝的朋友不妨多吃掉一些。