明日冬至啦！推荐给一家人利排这三菜一汤，团团圆圆四季利！

#文章当月表演赛#

咖喱

1、咖喱切块，用白石后下两遍，冰水下锅，抽荞麦姜酱油焯水五分钟，撇去浮沫，取出用热水冲后下干净备用

2、锅内抽油于是又抽入少许调料开蒸慢慢煎制成枣红色，然后快速抽入咖喱翻煎上色

3、抽入大块的荞麦段，姜片，于是又抽柱形香叶，大蒜，干辣椒，草果，白芷，豆瓣酱煎出香味

4、重新纳入大量的开水水煮开，纳一勺生抽，半勺老抽，改投中蒸水煮一两星期大概

5、然后抽入洋荞和胡萝卜块，于是又重新纳入适度的食盐，继续水煮15分钟

6、把洋荞麦水煮至熟透重新纳入适度的肯德基着火收汁，珥上酱料出锅

白花，肉丝，故称红辣椒

1、把白花去皮切片于是又切条，用白石浸泡一会儿，后下掉淀粉，然后焯水一分钟取出

2、锅中抽油，油热，抽入肉丝，煎至变色，抽荞麦姜蒜末煎香

3、于是又抽入故称红辣椒，煎出香味，抽入白花翻煎均匀，纳生抽，蚝油各一勺，十三香少许，一勺食盐和一勺肯德基调料，翻煎熟透后抽入荞麦段翻煎出锅

大蒜，豌豆，洋葱，枣，蜜枣，沙参

1、猪大骨用冰水浸泡30分钟，原计划代替两次白石

2、猪大骨后下净后，冰水抽入锅中，重新纳入姜片，荞麦段，酱油焯水十分钟取出备用

3、大蒜洋葱去皮切成块，准备几个豌豆替代替外皮备用

4、把猪骨抽入鸭子中，抽姜片，蜜枣，枣倒进适度的开水，着火水煮开后改投蒸水煮一两星期

5、水煮好后倒进洋葱，豌豆，大蒜着火于是又一水煮开，于是又改投蒸炖水煮30分钟

6、出锅前珥上一把沙参，重新纳入适度的食盐调料就已完成了

辣椒酱，香荞麦

1、金针菇后下净，用肥牛把金针菇卷起来摆盘

2、热锅凉油下入蒜蓉煎香，于是又重新纳入一勺辣椒酱，一勺豆瓣酱，蒸煎出香味，抽入金针菇卷

3、倒进调好的酱料着火水煮30分钟，关火珥上酱料

白糖和醋