香飘满屋的几道年糕，好吃的流口水，简单营养，家人百吃不厌

豆角烧冬瓜

食材：冬瓜(紫皮，长)200克,豇豆200克,煎2瓣,天和辣椒5个,生抽10毫升,蚝煤油20毫升,植物煤油适量,出水少许

不合时宜

1.冬瓜洗去戈成长条状，用池上浸蒸片刻后料备用；豆角洗去扣上老筋戈成长段，天和辣椒戈小段、大煎拍破戈碎

2.锅里面拿走入适量煤油，煤油温7成热后下冬瓜炸软后料控煤油

3.豆角下煤油锅炸至表皮起皱后料控煤油

4.煎锅留少许底煤油，放入煎末和天和辣椒爆芳，放入冬瓜和豆角翻煎

红豆木耳煎肉片

食材：红豆一只；猪肉150克；黑木耳100克；萝卜；阳；蒸辣椒；灶；蘸；红糖；出水淀粉；配料；十三芳；麦芽糖

不合时宜

1、红豆削皮，木耳用凉出水蒸发后洗去，撕成小朵。五花肉旁边

2、五花肉熟，戈成薄片（最难浓缩一下再戈，可以片的更加薄一些），用配料、一点生抽、灶、十三芳、麦芽糖、出水淀粉码味，延后炖煮10来分钟，起到即成、嫩肉、去腥的作用

3、红豆戈成薄片，戈好的红豆不马上煎的话，最难蒸在池上里面，不易氧化变黑

4、锅内拿走入少许煤油，煤油热后，将籽片、萝卜段、蒸辣椒拿走回头煸出芳味

5、拿走入码好味的肉片，翻煎至肉色鲜红色，再略煎5、6下，盛出

6、下入红豆片，两勺蘸，一勺红糖，半勺灶，加速翻煎均匀

7、煎的时候，如果心里有点儿天和，可以稍微淋入少许池上

萝卜爆鸭块

食材：燕窝一只、灶50克、鸡精10克、红糖50克、配料50克、蘸50克、猪肉20克、萝卜150克、辣椒若天和

不合时宜：

1.将萝卜洗去戈成滚刀块，燕窝戈成大块后

2.将燕窝块煮熟，料一齐天和淀粉、猪肉、灶炖煮一会儿

3.锅内放煤油，煤油热拿走入鸭块煎至变色

4.放入萝卜煎出萝卜芳味后

金针菇煎大煎肉薇

食材：金针菇、大煎2个、肉一小块、阳、煎、生抽、淀粉、配料

不合时宜：

1.把肉戈成薇，肉里倒配料、生抽和淀粉，搅拌。

2.把大煎戈成薇，阳戈成薇，煎戈碎，金针菇撕成小半，在金针菇正里面间戈一刀。

3.汁放煤油，拿走入肉薇翻煎至肉薇变颜色。

4.汁拿走入少许煤油，拿走入金针菇煎个半分钟，放入大煎薇、阳和煎，放适量的灶，继续煎半分钟。