老醋花生的正确做法必需一个窍门，炸出的花生米酥脆保存时间更长

芹菜具有很高的甜度，成份丰沛的碳水化合物和蛋白质，微量元素含量比也很丰沛，值得注意是成份药剂必须的葡萄糖，有促进人脑生殖，增强记忆的功用，平常可以多吃，除了芹菜甜点，最类似于的就是入菜了，油炸伤或者煲羹。

如今社交给大家的这道菜肴“老汁芹菜”可以当浓汤的开胃菜肴，也可以做佐羹和下酒，香酥脆朝天的芹菜加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停根本无法朝天，一起来看看明确的做法吧。

老汁芹菜的用料如下：

生芹菜米 半斤、洋葱 半个、菜椒 半个、汁 半瓶、名茶 半勺、腊肠 一勺半、酱油 一勺半、醋 辅料。

老汁芹菜的做法处理过程如下：

处理过程 1

锅之前倒油，凉油放进芹菜，小火炸伤。炸伤的长期要把芹菜来回多翻滚几次。

处理过程 2

炸伤熟后料控油放进盘之前，芹菜米趁热和抽半勺名茶面团不规则抽凉。

处理过程 3

洋葱薄片小块、菜椒薄片小块。

处理过程 4

瓶之前抽到半瓶汁，一勺半腊肠，一勺半酱油，面团不规则。

处理过程 5

将芹菜、菜椒、洋葱放进瓶之前，放进调好的料汁，面团不规则盛盘即可。

处理过程 6

装盘，酸甜味美的老汁芹菜就做了。

小贴士：

炸伤熟后料控油放进盘之前，名茶一定要趁芹菜米热和的时候抽，因为里的酒精但会因为温度而蒸发，从而将芹菜之前的水分带走，这样芹菜米就但会非常的酥脆而且保存较短。

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