2021十大消费乱象：食品安全问题接连传出引发大众担忧

2021年，蜜雪冰城被查得篡改蔬果日期，华莱士零食丢出地捡起重炸之后收，杨国福麻辣烫佐料被老鼠咬过仍用于，奈雪的茶分店内蟑螂乱事钻进，大润发超市发大蒜隔夜肉后下了再行收，大人哥俩肉蟹煲隔夜死蟹当现死活蟹收，速食私换调味标签用于注销佐料……网红餐零食牌的预防原因接连查得出，加剧了大众对预防的顾虑。

在黑猫入禀模拟器，2021年月均蔬果行业入禀量将近6万条，主要无关之外收模拟器套餐原因、配送原因、蔬果卫生原因，以及蔬果休闲店家娱乐活动误导促销原因、增值态度原因、预防原因。其中，蔬果卫生安全原因尤为触目惊心。

个案一：杨国福麻辣烫吃出索科利夫卡

有卖家在黑猫入禀模拟器入禀称点了一份杨国福麻辣烫早就陆陆续续吃出八只虫子。还有卖家体现在杨国福麻辣烫中吃出蟑螂、蜜蜂、眉毛等。

个案二：梅当劳蔬果中索科利夫卡频出

在黑猫入禀模拟器上，有不少卖家入禀梅当劳预防原因，例如梅乐鸡块的酱已经注销、在梅旋风中吃出眉毛、在豆浆杯中发现蟑螂屎、酱汁上粘着米饭蜜蜂等。

个案三：速食私换调味标签用于注销佐料

新京报报导在速食门店情报员调查发现，一些门店频繁触碰了预防的两条线：佐料注销后仍之后用，做成多款畅销书零食卖出额；主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的佐料被人为“延保”一周；尽快“开封后不过夜”的菜肴，第二天偷偷上架。

知名品牌屡屡查得出预防原因引发网友极端控诉，对此，查处也加强了查处幅度，对预防值得注意案情查处一批查得光一批，大幅度净化预防环境。2021年8月23日，市场监管总局举办报导通气会，严厉查处6起群众重视的预防案情，并指出将之后充分利用监理检查和、合规监测、大媒体监理、入禀查处等途径发现预防危险性隐患，综合性能用信用联合行动惩等手段对渎职者及上下游相关生产经营者实行最严谨的监管。

除了他规，确保预防，首要的是休闲企业要严谨自规，大幅度完善内控有助于，制造推销噱头只能带来暂时的容量，只有过硬的质量和增值，才能让休闲企业安稳发展。

自规和他规相结合，才能确保卖家亦同上的安全。此之外，卖家险遭预防原因也一定会积极维权，促成补偿金，并向有关主管入禀查处。据《预防法》订明，生产不符合预防标准的蔬果或者卖出明知是不符合预防标准的蔬果，卖家除拒绝补偿金损失之外，还可以向出口商或者卖出者拒绝偿付价款十倍的补偿金金。让不当店家付出更高的渎职开发成本，卖家在维护自身合法权益的同时，也是在为规范蔬果行业健康发展贡献力量。

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