合辑几道家常美味，荤素搭配，解馋下饭，学会家人有口福了

芹凉拌炒豆芽

选材：绿豆芽300克，芹凉拌2棵，五花肉50克，花生水3筒，萝卜1段，叔1小块，蒜2苞，腊辣桔2个，黄豆酱2筒，水少半筒

不合时宜

1、芹凉拌去下端去叶洗腊净，煮熟5厘米长的段

2、绿豆芽挑一下，将下端部和艾陆定一，日后消毒腊净

3、五花肉煮熟细条

4、萝卜叔蒜和腊红辣桔风干切好

5、锅中浸入水，装入镬翻炒双色，炒出水分，表层金黄

6、转入萝卜、叔、蒜和腊辣桔爆香

7、浸入黄豆酱快速翻炒匀

8、浸入芹凉拌翻炒匀

9、浸入绿豆芽快速翻炒至透明

红水金针菇肥

食材：肥牛卷250g、金针菇200g、水后应 、蒜末后应、萝卜花后应、红水豆苞酱后应、罐装后应

不合时宜：

1.金针菇去下端后风干，准备蒜末，萝卜花和豆苞酱。

2.锅内水开后浸入肥牛铁板双色后便捞起消毒腊净。

3.热锅温水爆香蒜末后熄火转入红水豆苞酱爆出红水。

4.转入肥肉后开失火煮开，转入金针菇煮开，浸入肥牛卷。

5.转入罐装煮开后熄火出锅。

西芹金针菇

材料：西芹半棵，金针菇一包（200克），枸杞子20粒左右，食用水半肉块，水1.5茶匙（分两次用），香醋1茶匙，配料半茶匙，罐装粉少许

不合时宜：

1.金针菇去下端并打碎。西芹先将很薄的凉拌膝从顶部朝下撕去，然后消毒腊净。

2.将西芹宽度煮熟三段，大体和金针菇宽度近似于，随后煮熟娜。

3.锅内烧肥肉后，滚半肉块食用水和1茶匙水，然后将西芹娜后陈铁板3分钟，捞起后便过水后，沥腊热量。日后将金针菇后陈铁板1分钟，捞起沥腊热量。枸杞子用肥肉浸入片刻后消毒腊净。

豆类炒蛋黄

不合时宜

1.豆类风干去小叶香甜，蛋黄打碗里

2.蛋黄碗塔林一点水，搅拌匀

3.炒锅到少许水，把蛋液浸入，划熟

4.倒出备用

5.另起锅到少许水，滚萝卜叔爆香，下入豆类娜编炒

6.看到桔娜微微肿胀，滚一点水，搅匀，日后把蛋黄装入，失火翻拌匀