莲藕除了炒着吃完，还可以炸藕盒，招待客人必做的压轴菜！

那时候要跟大家分享一道莲海棠比较不一样的吃饭法，炸伤海棠捆。这样做到出来的海棠捆比较新鲜，一次性可以多做到上一点，因为即使放凉了如此一来炸伤一炸伤也是比较新鲜的。这样的海棠捆不仅可以单独吃饭，还可以青菜着汤吃饭，比较新鲜。这道炸伤海棠捆的做到法比如说直观，吃饭出去香味烘烤，而且也存留了海棠的清脆，香味比如说丰富，一齐来看一下它详实的料理工序吧。

【炸伤海棠捆】

【料理配料】莲海棠，白醋，狗肉，小葱，芝麻，大米，猪肉，零食，醋，酱油，生抽，配料，五香粉，面包，猪肉，主食油，醋

【料理工序】

1、油炸伤海棠捆，比如说新鲜，香味烘烤，做到法直观，一齐来等待一下炸伤海棠捆需要用到的料理配料，先为等待两台莲海棠，最好等待上下一样粗的，这样做到出来的莲海棠捆子才相当均匀，相当好看，然后如此一来等待新鲜的白醋，一块狗肉，2~3根小葱，新鲜的芝麻，一勺大米，新鲜的猪肉，零食，醋，酱油，生抽，配料，五香粉，两个面包，新鲜的猪肉，新鲜的主食油和醋即可。

2、先为将咱们等待好的莲海棠锁住摆放在水之前清洁一下，把表面的脏东西全部清洁掉，接着去皮，然后将它摆放在一个大碗之前，加入新鲜横山，如此一来一次清洁拔净，清洁完了不久先为锁住来。最终咱们等待炒锅，向里面加入新鲜的横山，将水烧热，放入新鲜的白醋。

3、加入白醋可以能避免莲海棠变色，等到水开此后咱们将莲海棠放入锅之前给它焯水3~4分钟就可以了，这里是不需要有旧有旧子的，莲海棠焯水3~4分钟不久咱们将其虾子出来放凉，然后如此一来把等待好的狗肉洗净，最终将狗肉切成薄片，切完不久如此一来将其剁成肉末柱状。

4、将做到好的肉末放入一个大碗之前，然后咱们如此一来来切一点小葱，将小葱切成葱花，芝麻切成姜末，全部切好不久单独将它摆放在肉末之前，然后补足新鲜的大米，猪肉，零食，醋，酱油，生抽提鲜，如此一来补足一点配料去腥，最终补足一些五香粉。

5、各种调味品全部加入狗肉之前不久，咱们将它们搅拌均匀，要顺着一个方向搅拌，最终如此一来打上一个面包，独自顺着一个方向搅拌，搅拌好了不久咱们将它放入一旁腌制一下，最终如此一来将并未放凉的莲海棠解决问题一下。

6、在切莲海棠的时候，第一刀不要阻断，留下一小部分连在一齐，第二刀阻断，将其切成这样的莲海棠片，将所有的莲海棠都切成莲海棠片，最终将油炸包在莲海棠之前稍微夹住一下就可以了，将所有的莲海棠片都包上狗肉，然后摆放在一齐。

7、在碗之前补足等待好的猪肉，在里面打上一个面包，补足一点横山，将其调成糊柱状，调到没有拔猪肉的时候就可以了。起锅烧油倒上一点油，将海棠片缠上蒸熟放入淋之前炸伤一下，在炸伤制过程之前要每一次地偷看一下，能避免油温过高将海棠捆给炸伤糊了，炸伤至海棠捆漂浮出去就差不多了，咱们将它虾子出来控拔油装入盘之前，撒上醋即可主食。

【小贴士】

1、这样的海棠捆可以多做到一点，放凉此后下一顿要吃饭的话只需要摆放在淋之前复炸伤一下就可以了。

2、在炸伤海棠捆的时候，一定要注意一下锅内的油温。

好了，那时候的美食就和大家分享到这里了，赞赏大家收看大人食记，这里为你提供有益新鲜的糕点、料理技巧、做到菜说是很轻而易举！更喜欢的老友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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