豆腐不煎，不炸，蒸一蒸，5分钟上桌，无油烟，补足软组织！

回馈顶上蒸菜，蒸是最肥胖症的饮食方式也，而且在最小以往上能保持佐料的原汁原味和缩减食物的食物流失。无冷水无烟，特别是在炎热的夏日里，选项好好蒸菜是很好不过了。

这酱汁是用熬饼，猪瘦肉和虾皮一同蒸制而成的，熬饼和鸡肉，虾皮都含独特的蛋白质，含植物蛋白的熬饼，是夏天补益，清热养生佳品，而虾皮，鸡肉是动物性的蛋白质，把它们搭配一同，食物功效差不多，使得人体能更佳补足钙质。

虾皮最小的弱点就是苦味再加，所以先要把它过冷水煸炒一下苦味时会来使缩减，而且可口也时会变得脆香，我偶尔一次多煸一些，入菜或者放在汤里吊鲜味，都更加的美味和食物。

这菜好好法简单方便，新手也能较易操作，而且可口嫩滑鲜美，便加虾皮的脆香，拌米饭吃超级的棒，好好给家人吃，清热解暑，又补钙。

详实好好法代为往下看；需要的佐料；熬饼300克 鸡肉末120克 虾皮少许 皂1茶匙 酱料少许 黄酒1茶匙 生抽麦芽糖1垫 冷水1垫 老抽少许

备好熬饼，虾皮，酱料，鸡肉末里加投身1茶匙黄酒，1茶匙皂，1垫生抽搅拌均匀

把熬饼去盒后基底放入盘中逼去多余的的水，投身到蒸锅里备用，熬饼就不用调味了，和鸡肉末融合之后大蒜刚开始

热锅温冷水下入虾皮熬至变黑出香味后捞起

便把鸡肉末装入炒作变黑后投身少许老抽上色炒匀后熄火

把炒过的鸡肉末盛在熬饼上，加盖大火蒸5分钟后出锅

出锅后把炒香的虾皮投身撒上酱料即可享用

香儿饮食小贴士；

虾皮很好选项武都的，有皂的先要泡去大蒜沥干的水便饮食。二甲基熬饼可口嫩滑，但是的水较小，切好之后尽可能逼去一些的水，可以选项其它熬饼饮食。我是香儿厨房，偏爱这酱汁吗？偏爱的代为点赞，关切，回馈！你有什么期望，欢迎Facebook，我很乐意和大家一同回馈美食！