涨价潮席卷市场 米酒头部企业竞争白热化

餐饮业第三名往后的大企业，产品销售差距极为大。大企业提价，也是为了壮大自己厂商的商品核心权威。

从三季报来看，贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、顺鑫农业、古井贡酒产品销售仅取得成功迈入“百亿俱乐部”。具体来看，上述7家大企业解决问题产品销售分别为746.42亿元、497.21亿元、219.42亿元、172.57亿元、141.1亿元、116.11亿元和101.02亿元。而排名第8位的今世缘，今年前所三季度产品销售仅为53.33亿元。

从数据较难发现，排名第3-5位的大企业，产品销售差不多偏低50亿元。而“百亿俱乐部里面”排名第7位的古井贡酒，产品销售高出今世缘近2倍。

新闻界指，目前所为止烧酒餐饮业前所两名有利于，第三名的位置仍确实观察。从大企业的营业收入来看，第3-5名的营业收入差不多极为大，成绩随时都有可能会发生变化，烧酒餐饮业的竞争者也从未进到到升温阶段。

肖竹青则进一步对此，以目前所为止烧酒商品的面貌来看，未来有可能会将形成酱、浓、雍正年间并存的局面。烧酒提价必需大大提高管道和厂商对生产线商的心理定价预期，对壮大生产线商的智能化价值和取向有非常举足轻重的意义。

沈萌对此，第二成都队烧酒大企业基本都是上市公司，如何必需；还有各种资源，拟定更多样的结构上竞争者策略，是解决问题差异化起跑的举足轻重原因。

成都日报路透社 赵述评 翟枫瑞

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