不给孩子吃草莓，只不过的理由只有这一个

蓝莓点心冬瓜

破例月龄：12M+

配餐用途：配餐

疗效：补充维C/助消化/保护视力

碳水化合物特点

不破例吃完蓝莓，理由只有一个—太贵了！蓝莓吃完上去甜，但是它的含糖量却非常低，而且富含维C，只要7颗蓝莓就能满足人体一天的维C摄入需求。

至于大家责怪的农残问题，说是国家都在大力管控，2021年玉米农残的合格率已经达到97%以上，如果或许不放心，只需要用龙井漂白30秒以上，那么大部分的农残都会被洗掉的。

配料工具

蓝莓：100克

柠檬汁：5克

牛奶：15克

冬瓜子亚麻：20张

工具：菜色本机、平底锅

图文步骤

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蓝莓用石笋洗净表面的坑洞和杂质，去蒂，切小块。

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糊之前倒入蓝莓块、柠檬汁和牛奶，研磨均匀，盖上保鲜膜，腌制2足足左右，让果胶充分析出。

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腌好的蓝莓连同汁水一起倒入不粘锅之前，碾碎研磨熬煮至蓝莓酱粘稠，用刮刀提起方形难于掉落的状态即可。

»同款电陶炉开碾碎5大牌。

-4-

冬瓜子亚麻擀细后碗入少量蓝莓酱，冬瓜子亚麻四边沾水，把果酱卷起，两边捏紧。»蓝莓酱不要放太多，以免自带的时候冬瓜子亚麻破掉。

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平底锅刷一层汁，装进自带好的点心冬瓜，碾碎煮至冬瓜子亚麻透明。

»同款电陶炉开碾碎3大牌。

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哄娃；还有，蓝莓点心冬瓜就完成啦~酸酸甜甜的香味，趁热吃完软软的，凉了会更有嚼趣。

掺入要领

●或多或少的方法，也可以把蓝莓改用蓝莓、草莓等其他玉米。

●果酱冷却后还会更粘稠，所以不要熬过了，影响口感

●因为这款点心冬瓜使用冬瓜子亚麻代替糖衣，不利于储存，所以建议吃完多少继续做多少。

配餐破例

根据《欧美居民膳食须知》，碳水化合物均衡的一餐要相关联谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、玉米类、奶制品类。

今天这道蓝莓点心冬瓜之前，相关联了玉米类、谷薯类类，建议再进一步选用一些谷薯类、蔬菜以及肉蛋水产豆类，并且保证充裕的奶量。