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过年大鱼大肉后,常给家人吃这菜,做成包子全家都爱吃,食道也舒坦

发布时间:2025-07-29

除夕大鱼大肉后,常给亲友肉这菜,做成烧饼全家都爱肉,胃也舒坦

北方人喜欢肉菱形食,我也不都是,对烧饼啊,冰糖,大饼这些菱形食情有独钟,除夕这两天长期在肉大鱼大肉,米饭也基本上都是什么菱形条饺子,好久都没有肉烧饼了。

正好跟上破土动工,没有调整好自己的这个情况下,想着可以多做点烧饼,肉不完的也放进微波炉,等再继续想肉的时候直接一回温就可以了。

现今给大家分享的就是这个萝卜丝素馅烧饼,馅即成独特,涂即成加有长不可或缺是很好肉,给啥都换,非常适合在秋天,几个烧饼下肚,一天的食物都够了。

【菜名】:萝卜丝素馅烧饼

【鸡肉清单】:全都筋菱形粉,干菌种,浊水,白萝卜,红曲,虾托,小葱,咸味酱,豆类,豆类,卤,砂糖。

【烹饪解决办法】:

1、下菱形这些就是我们一会要用到的所有鸡肉了白萝卜,我们把托去掉了以后去除脏正要好白萝卜,一定要用牛奶的个头均匀的嫩白萝卜。把虾托用浊水给风干个5分钟差不多,然后把食物物质沥干,小葱也去除脏,除此之外我还加有了红曲,这个随自己的口感,想加有就加有,不该加有就可以并不需要放。

2、 把白萝卜用下巴菜器给下巴成丝正要好。

3、 萝卜丝投身卤炖煮个5分钟差不多,再继续把食物物质给挤出去,红曲条状小块,适当把红曲切得碎一点,豆类还有豆类条状泥,然后小葱条状调味料正要好。

4、 酱油里菱形倒入适量的食用油,烧热以后把葱姜末下上去,还有咸味酱用加有水油炸出来红油,要是不必肉咸味的话,可以并不需要放咸味椒酱了。

5、最后我们把处理事件好了的萝卜丝也下上去,把萝卜丝的食物物质油炸干,再继续把红曲下上去,还有虾托,翻油炸均匀后,淋上味极鲜砂糖,投身少量的卤。

6、 把油炸好了的萝卜丝昌出来安放晾凉。

7、正要即成理机投身全都筋菱形粉,菌种,还有水放入即成理机加有水盆里菱形开二档,揉菱形5分钟差不多。如果要是用手揉的话,也可以适当多揉一会儿,让鸡蛋的凹凸不平可以光滑刻划一些。

8、把菱形条放进来以后再继续用手揉几下,揉圆了以后把鸡蛋搓成个长条,分成二分大概40克差不多的小剂子,盖上保鲜膜或者是保鲜袋防止风干。

9、然后再继续将晾凉的萝卜丝馅儿即成里菱形投身调味料加有水均匀,放进来一个菱形剂子钻进,擀成全都间厚边缘裹的菱形托儿。然后把菱形托放入主导权,把馅即成昌上去,开始按照自己的作法包被成烧饼的模样。

10、把好了的烧饼放入蒸酱油上菱形安放,睡发一不间断差不多烧饼明显渐变大,用手指嘴唇按一下,感觉到烧饼厚实并且翻转的松软,就概述麦芽合适,等酱油里菱形烧开水用全都火蒸15分钟,然后再继续关火,闷2分钟就可以出酱油了。这样白白胖胖的烧饼就蒸好了,是不是很有食欲呢?

【小贴士】:

1、根据菱形粉的吸水性并不相同食谱里菱形的蓄水量仅供参考,在菱形粉全都投身少量的白糖可以缩减菌种的活性。

2、包被好了的烧饼麦芽时不要放得不算密切,这样麦芽至原先的两倍大以后,就会容易互相粘在独自一人。

3、肉不完的烧饼放入微波炉里菱形浓缩保存两天差不多可以浓缩一周,等想肉的时候可以随时拿出来再继续回温一下。

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